4936eac0.jpg


セロリが嫌いな人ってけっこういるんですよね。

この匂いと歯ざわり、私はたまらなく好きなんだけどな。

筋を取って短冊にカットして

ゴマ油、オイスターソース、お酢 を同じ割合で混ぜて

その中にしばらく漬けておくと












66e4fac0.jpg


セロリの中華マリネができちゃいます。

けっこういけるよ。

パリパリ音をさせて豪快に食べよう!


(あ、これは ケンタロウさん のレシピから拝借。)
 








にほんブログ村 主婦日記ブログへ