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久々に作りました。

義理ママも大好きなチーズケーキ。

クリームチーズを とにかくまぜまぜ。

お砂糖も入れて いっぱいまぜまぜ。















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卵の黄身と生クリームを入れて

もっともっと

しつこくまぜまぜ。















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メレンゲとふるった小麦粉を加えたら

今度はまぜまぜはだめですよ。

さっくりそーっと混ぜましょう。















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型に流しいれたら トントンと空気を抜いて

暖めておいたオーブンへ。














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1時間たったら ほら出来上がり。

冷蔵庫で冷たくして いただきまーす!!!

そうだ!!

お山に持っていこうっと。