April 2007

グリンピースごはん

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グリンピースごはんを作りました。

大好きです。

お口の中に初夏の香りが広がります。

ん? でも・・・・

ジュリアちゃん、食べすぎ!!!

ダイエット中じゃなかったの?













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あ・・・そうでした。汗。

ごはんは少なめにしときます。

おいしい、おいしいって言ってるそばで

息子は丁寧にお豆を全部どけてました・・・・・・困った

何でも食べなきゃダメですよ!













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さて、もう一つご紹介します。

寒天のサラダです。

棒寒天を水にさらして絞って切って。

あとはお好みで色々一緒に入れてください。

今日はキュウリと薄焼き卵。

冷蔵庫にあるもので作れます。

ドレッシングはお醤油系の方が合うみたい。

中華ドレッシングなんかお薦めです。

これからの季節にぴったんこかんかんです。










チーズケーキ作りましょ。

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久々に作りました。

義理ママも大好きなチーズケーキ。

クリームチーズを とにかくまぜまぜ。

お砂糖も入れて いっぱいまぜまぜ。















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卵の黄身と生クリームを入れて

もっともっと

しつこくまぜまぜ。















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メレンゲとふるった小麦粉を加えたら

今度はまぜまぜはだめですよ。

さっくりそーっと混ぜましょう。















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型に流しいれたら トントンと空気を抜いて

暖めておいたオーブンへ。














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1時間たったら ほら出来上がり。

冷蔵庫で冷たくして いただきまーす!!!

そうだ!!

お山に持っていこうっと。













イングリッシュ マフィン

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パスコから出てる イングリッシュ マフィン。

どこのスーパーでも見かけますね。

これ、時々すっごく食べたくなるの。

でもこのままじゃ寂しいから 冷蔵庫をゴソゴソ探して

はさめるもんは何でもはさむ。

オーブントースターでカリッと仕上げて、

さあ、召し上がれ。

お休みの日のブランチにいかがっすか。













#10~11 ビーズ2点

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ビーズサークルに行ってきました~!!!

ジュリア先生、今日はこんなに作ったの!?!?

・・・・違います。

今日作ったのは ブレスレットと ハートのリングの一つだけ。

実はこのハートのリング、かなり好きで最近はこればかりつけています。

今日は手前右側のターコイズのを作ったんだけど

ハートが全然目立たずに、失敗でした。落ち込み

ま、作ってみないとわからないこともあるよね。

ドンマイ、ドンマイ。













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ブレスレットの方はうまくできたでしょ。

あ、キットだから当たり前か。(^_^;)














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そしてお待ちかね、今日のお昼ご飯です。

今月限定の 「竹の子ご飯弁当」!!!!

おいしかったで~す!!

皆、大満足のようでした。















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そして おやつ・・・・

このケーキ、どこかで見た事なあい?

ほら、 「月と太陽」 のあのケーキです。

Mさんが持ってきてくれたの!!

あの時、食べれなかったケーキ、今日食べることができました!

ああ、幸せ~!!

Mさん、ありがとう! 



さて・・・・いよいよギャラリーでの展示即売会が迫ってきました。

6月10日に搬入。

それから約1ヶ月・・・・大丈夫だろうか・・・・

気を引き締めて準備に取り掛かります!

ファイトー!











東京タワー と 私の 「オカン」

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今頃読みました。

「東京タワー」

単発も 連続も ドラマでは見ましたが

今上映中の映画はまだ未見です。

春休みに実家に帰ったとき、私の 「オカン」 が

「ねえ、『東京タワー』 の原作読んだ?」 と聞いてきたので

読んでないよ、と答えると

「もうすぐ読み終わるから 持って帰りな。」 と言い

言葉通り、私が埼玉に帰る時に渡してくれました。

そして・・・今日、読み終わった。

午後から歯医者さんに行く予定だったのに

部屋で号泣してしまい、ひどい顔で家を出ることに。

ふとポストを見ると 私宛の封書が。

「オカン」 からでした。

ちょっと欲しい新聞記事があったので

切り取って送って欲しいと頼んであったものが今日届いたみたい。

そのままバッグの中に入れて歯医者さんへ向かいました。















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予約時間より早く着いたので

待合室でさっきの封筒を開けてみると

頼んだ記事と一緒に 「オカン」 の手紙が入っていた。

「身体は変わりないですか?」

いつも私を気遣う言葉から始まる手紙・・・・

やばい・・・ この時点で もう涙腺が緩んできた。

これから診察なのにまずいよー。

なんでこんなタイミングで手紙が届いたんだろ。

鼻を赤くしながら読み進めていくと

自分の近況報告が2割。

あとはほとんどが映画の話。

最近観た映画の感想です。

ジュード・ロー よりも ヒュー・グラント が好き。

でも 映画の中の彼はすごく年取っててびっくりした。云々・・・・

私の映画好きは きっと 「オカン」 の血を引いたんだね。

クスッと笑ったところで 

「ジュリアさ~~ん、どうぞ~」 

と名前を呼ばれた。







私の 「オカン」 は 横浜で一人で暮らしている。

75歳になった今も 観たい映画を新聞でチェックして

どんなに遠い場所にも足を運んでいる。

「東京タワー」 には 日頃思ってても なかなか言葉に出せない 

「オカン」 への いろんな想いが 

いっぱいいっぱい代弁されていると思う。

その一つ一つに共感しながら

その一つ一つに頷きながら 

涙がポタポタ落ちてきた。

私の 「オカン」・・・

どうぞ いつまでも元気でいてください。

また夏に会いに行きます。









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「たそがれ清兵衛」 の切手。

映画好きのママらしい。
(こんな年になっても 私はまだママって呼んでます。)笑。












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